Insieme scenderemo nella cantina di Miro dove conoscerete e degusterete tre vini della nostra offerta…
30,00€/persona
Insieme scenderemo nella cantina di Miro dove conoscerete e degusterete tre vini della nostra offerta enologica.
In seguito attraverseremo la storia della produzione tradizionale del prosciutto carsico assaggiando quello di maiale domestico o di maiale autoctono sloveno, allevato a terra, stagionato almeno 36 mesi e il prosciutto di cinghiale.
Accompagneremo la degustazione degli affettati con i formaggi dal Carso.
Prima di concludere la degustazione potrete assaggiare due delle nostre grappe migliori e come tocco finale ci sarà l’assaggio di alcuni aceti esclusivi.
La visita alla cantina è possibile con il previo accordo o in accordo con il personale.