Das Haus Špacapan
ist vor allem für seine vorzügliche Küche bekannt. Ihr Zauber steckt in
der Kombination von modernen und traditionellen Ernährungsgewohnheiten
der Bewohner des slowenischen Karstgebietes. Auf der Speisekarte des
Hauses Špacapan sind Gerichte zu finden, die von uralten Karstrezepten
abstammen, gleichzeitig jedoch mit zeitgenössischer Kulinarik verfeinert
sind. Zu den, für den Menschen gesunden und freundlichen Gerichten
gehört natürlich auch ein guter Tropfen aus dem Karstgebiet. Zur Wahl
stehen auch andere Weine aus den nahegelegenen Weingebieten.
Der Vorteil des Hauses Špacapan ist durchaus auch seine Lage. Es ist nur
15 km vom Meer entfernt und nur 100 km trennen es von dem nahesten
Skigebiet. |
