{"id":951,"date":"2017-01-16T21:56:03","date_gmt":"2017-01-16T20:56:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spacapan.si\/it\/?page_id=951"},"modified":"2026-02-23T15:02:15","modified_gmt":"2026-02-23T14:02:15","slug":"vini","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.spacapan.si\/it\/la-cantina-di-miro\/vini\/","title":{"rendered":"Vini"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<p data-start=\"0\" data-end=\"395\">Nel 1984 Miro ha piantato il primo vigneto di Teran nella terra rossa delle doline carsiche. Il vigneto, a 250 metri di altitudine, conta oggi ben 5.000 ceppi, e l\u2019esposizione a nord-ovest garantisce la giusta quantit\u00e0 di sole. La resa per vite \u00e8 bassa, il che significa un vino migliore e di qualit\u00e0 superiore. Ancora oggi lavoriamo i vigneti a mano, e produciamo il Teran in modo tradizionale.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/3&#8243;][vc_column_text]Il figlio Ago ha affiancato al Teran tradizionale del padre anche alcune sue creazioni di Ribolla, Vitovska, Malvasia e Cabernet Sauvignon. In quantit\u00e0 molto piccole e \u201cboutique\u201d, Ago sperimenta anche con vini da vendemmie pi\u00f9 tardive. Nascono cos\u00ec creazioni uniche, spesso una nuova esperienza persino per i conoscitori pi\u00f9 esperti.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;2\/3&#8243;][vc_column_text]<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4643 size-full\" src=\"https:\/\/www.spacapan.si\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/klet-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1300\" height=\"867\" \/>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;2\/3&#8243;][vc_column_text]<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1241 size-large\" src=\"https:\/\/www.spacapan.si\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/3-1-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.spacapan.si\/it\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2017\/01\/3-1-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.spacapan.si\/it\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2017\/01\/3-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.spacapan.si\/it\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2017\/01\/3-1-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/3&#8243;][vc_column_text]Oltre ai nostri vini, in cantina potete degustare anche una selezione dei migliori produttori sloveni scelti da noi, tra cui prevalgono vini biodinamici e i cosiddetti vini \u201corange\u201d. La maggior parte \u00e8 locale, proveniente dal Carso sloveno e italiano, con alcune etichette anche dalla Valle del Vipava, da Brda e dalla Stiria. Siete i benvenuti.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1413,"parent":945,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spacapan.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/951"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spacapan.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spacapan.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spacapan.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spacapan.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=951"}],"version-history":[{"count":22,"href":"https:\/\/www.spacapan.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/951\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3970,"href":"https:\/\/www.spacapan.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/951\/revisions\/3970"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spacapan.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/945"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spacapan.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1413"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spacapan.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}