Vsebina: 0,5l
Alkoholna stopnja: 45% vol.
Leto proizvodnje: 2016
Vrsta žganja: brinjevec

Brinjavec je starodavno naravno žganje, proizvedeno izključno iz brinovih jagod. Zaradi uporabe tradicionalnega tehnološkega postopka ima specifične senzorične lastnosti, ki se kažejo v prepoznavni cvetici prijetnega vonja in okusa. Za liter edinstvene pijače potrebujemo med 12 – 15 kg brinjevih jagod. Brinjeve jagode najprej fermentiramo in nato jih v posebnih bakrenih kotlih destiliramo. Stranski produkt brinjevca je zdravilno brinjevo olje. Zaokroženo harmonično aromo brinjevec doseže po enoletnem zorenju, z leti pa se le ta samo še izbolšuje. Brinjevec je po ljudskem izročilu neke vrste zdravilo. Birnjevec pomaga pri trebušnih, menstrualnih in dihalnih težavah. Ko zaužijemo brinjevec začutimo v ustih eksplozijo okusa, nato nas pogreje po požiralniku in nazadnje še v trebušni votlini.