BROWNIE

Brownie, Eis aus Zidarič-Kuhmilch-Joghurt, Erdbeer-Ragout mariniert in Olivenöl und Basilikum

WESENTLICHE VERWÖHNUNG

Die Auswahl der Gänge ist dieselbe für die gesamte Tischrunde. Menü: 50,00 €/Person. Weinbegleitung von drei Gläsern der besten slowenischen Weine. Der Schwerpunkt liegt dabei auf natürlichen Weinen: 28,00 €/Person.

Das Menü umfasst Rindszunge, Bärlauchsuppe oder Forelle und Lamm.

Das Menü wird ca. 45 Minuten lang serviert. Eine vorherige Reservierung ist erforderlich.

BESONDERE ERFAHRUNG

Die Auswahl der Gänge ist dieselbe für die gesamte Tischrunde. Menü: 60,00 €/Person. Weinbegleitung von vier Gläsern der besten slowenischen Weine. Der Schwerpunkt liegt dabei auf natürlichen Weinen: 35,00 €/Person.

Das Menü umfasst Rindszunge, Bärlauchsuppe oder Forelle, Lamm und Brownie.

Das Menü wird ca. 1 Stunde lang serviert. Eine vorherige Reservierung ist erforderlich.

KÜRZERE KULINARISCHE VERWÖHNUNG

Die Auswahl der Gänge ist dieselbe für die gesamte Tischrunde. Menü: 90,00 €/Person. Weinbegleitung von fünf Gläsern der besten slowenischen Weine. Der Schwerpunkt liegt dabei auf natürlichen Weinen: 45,00 €/Person.

Bei der kürzeren kulinarischen Verwöhnung wählen Sie zwischen Bärlauchsuppe oder Forelle. Granita ist nicht inbegriffen.

Das Menü wird ca. 2 Stunden lang serviert. Eine vorherige Reservierung ist erforderlich.

LÄNGERE KULINARISCHE VERWÖHNUNG

Menü: 100,00 €/Person. Weinbegleitung von sechs Gläsern der besten slowenischen Weine. Der Schwerpunkt liegt dabei auf natürlichen Weinen: 50,00 €/Person.

Das Menü wird ca. 2,5 Stunden lang serviert. Eine vorherige Reservierung ist erforderlich.

KINDERMENÜ

Zwei Gänge nach Wahl. Menü: 25,00 €/Person.