Decembra 2017 smo v sklopu prenove ponudbe v hiši otvorili novo vinsko klet v kateri se nahaja zorilnica za salame, zorilnica za pršute, v stari kraški štirni zorilnica sirov, vinoteka z vsemi najboljšimi slovenskimi in italjanskimi kraškimi vinarji ter nekaj posebneži iz drugih okolišev, zraven pa še prostor za predelavo žganja, predelavo vina v lesenih sodih ter steklenih flaškonih.