Pomlad se začne na Krasu 🍀
Pomlad na Krasu ima svoj ritem. Zrak se zmehča, teren zadiši po zeliščih, na mizi pa se začnejo pojavljati okusi, ki jih pozimi ni. V Špacapanovi hiši v Komnu pomlad pozdravimo tako, kot jo znamo: s sezonskim menijem, lokalnimi surovinami in doživetji, ki niso samo večerja, ampak celoten kraški dan.
V tem zapisu najdete vse na enem mestu: pomladni meni, idejo za darilo ob 8. marcu, tartufe po našem, najavo pomladnega Tedna restavracij in novo, razširjeno ponudbo za ekipe s Team building Kras.
Pomladni meni od 6. februarja
Od 6. februarja je pri nas na voljo pomladni sezonski meni. V ospredju so surovine, ki jih Kras ponudi prav v tem delu leta, ter okusi, ki jih radi združimo z našimi vini in pristopom, ki spoštuje tradicijo, hkrati pa jo pelje naprej. Če želite bolj “celostno” izkušnjo, lahko izberete tudi degustacijski meni z vinsko spremljavo, izbira jedi je enaka za celotno omizje, izvedba pa je namenjena temu, da res v miru okušate in ne lovite krožnikov.
8. marec pri nas, darilo, ki se ga res spomnite
Za 8. marec lahko podarite doživetje na Krasu: kosilo ali večerjo ob pomladnem meniju, darilni bon ali enega od paketov doživetij. Če želite nekaj bolj osebnega, nam lahko tudi napišete in skupaj sestavimo darilo po meri, od večerje do oddiha na Krasu.
Včasih je najboljše darilo to, da si vzamemo čas.
Tartufi na Krasu, nova zgodba pri nas
Tartufe pri nas delamo brez bližnjic. Uporabljamo izključno sveže, zdrave in naravne tartufe, brez sintetičnih arom, brez aromatiziranih olj in brez past ali posnemovalcev vonja. To pomeni, da je vsak tartuf drugačen in da jedi gradimo okoli njegove vrste, zrelosti in trenutnega značaja.
Ker gre za surovino, ki zahteva pripravo in dobavo po meri, so tartufi na voljo po predhodni rezervaciji, najbolje vsaj dan ali dva prej.
Najava, pomladni Teden restavracij 2026
Pomladni Teden restavracij letos poteka od 20. do 29. marca, rezervacije se odprejo 9. marca. Če si želiš našega menija, priporočamo, da rezervacijo narediš čim prej, ko se odprejo termini, saj so najbolj zaželeni datumi hitro polni.
Team building Kras, več kot pet novih programov za ekipe
Za ekipe smo razširili ponudbo Team building Kras in dodali več kot pet novih programov. Gre za kombinacijo kraških doživetij, kulinarike in aktivnosti, ki jih vodijo preverjeni izvajalci in strokovnjaki iz gostinstva ter sveta doživetij. Med programi najdete tudi vsebine, ki jih lepo povežemo z večerjo pri nas in obisk naše kleti.
Rezervacije
Za rezervacijo mize, doživetja, tartufov ali teambuildinga nas kontaktiraj in predlagali bomo najboljšo opcijo glede na datum, želje in čas, ki ga imate na voljo.
info@spacapan.si | +386 (0)30 226 390 | Rezervacije→
