Dragi prijatelji, z veseljem vas vabimo v svoje vrste na družabno kulinarični event. Po daljšem premoru smo za vas ponovno organizirali tradicionalne koline. Za letošnji dogodek smo moči združili s Kletvico (spletno trgovino z naravnimi vini) ter medse povabili številne lokalne vinarje. Poleg kolin bomo na isti dan praznovali še 49-i rojstni dan Špacapanove hiše. Pridružite se nam, skupaj se bomo pošteno poveselili!

KJE, KDAJ, KDO IN KAJ – KOLINE 2022

V Špacapanovi hiši v Komnu se dobimo v petek, 16. 12. 2022 ob 17-i uri! Ob tradicionalni hrani, vinih gostujočih vinarjev in glasbi ANSAMBLA IKEBANA, bomo uživali v avtentičnem  kolinarskem vzdušju in zaplesali ob zvokih odštekanih ritmov.

DOBRA DRUŽBA, OKUSNA HRANA IN LOKALNI VINARJI

Druženje bodo zaznamovali polni krožniki tradicionalnih jedi, ki so jih za koline jedli že naši dedki in babice. Za vas si bodo poleg Špacapanove ekipe predpasnik nadeli še vinarji in skupaj s trgovino Kletvica pripravili sledeče jedi: najmanj 36 mesecev zorjen pršut krškopoljskega prašiča, pršut divjega prašiča, prato, panceto, šalam, ocvirke, tlačenko, kraške sire, jezik s čebulo in hrenom, fižolovo mineštro, krodegino oziroma kožarico v žerjavici, jetrca, zapečeno polento in klobaso ter krvavico z repo, kozlička izpod peke s krompirjem in zelenjavo ter kruh z drožmi. Za piko na i se bomo posladkali s štruklji po Špacapanovo. Prisoten bo tudi mesar, ki bo med tem predeloval sveže kolinarske izdelke.

Veselega druženja se bodo udeležili sledeči vinarji, ki bodo poleg svojih vin pokazali še kuharske spretnosti: FEDORA, ŠTEMBERGER, SVARUN (Kletvica), UOU, KUKANJA, ŠVARA in naša malenkost.

Celotno dogajanje se bo odvijalo stoje in bo bolj sproščene narave. Hrana, vino, vesela druščina in plesanje ob glasbi skupine Ikebana bodo ustvarili pravo pravcato kolinarsko žurko.

REZERVACIJA

Če bi si radi dali duška tudi vi, je cena večera 100,00€/osebo – v ceno je vključena hrana, pijača in zabava. Za vse tiste, ki ne radi vozite pa so na voljo sobe. Število mest omejeno, zato pohitite z rezervacijo na: info@spacapan.si

Špacapanova ekipa, trgovina Kletvica in gostujoči vinarji se že veselimo vašega obiska!