Kochworkshop mit Chef Ago Špacapan

Für Sie haben wir Kochworkshops unter der Leitung von Chef Ago Špacapan vorbereitet. Mit seinem meisterhaften Wissen und seinem sicheren Umgang mit Kochtechniken führt Sie Ago in die Welt der traditionellen Karstküche, verfeinert mit einem Hauch von Moderne.

Der Workshop ist für alle geeignet, die Kulinarik lieben und ihre Kreationen gerne Freunden, Bekannten oder Familienmitgliedern servieren. Begleiten Sie uns und entdecken Sie, wie auch Sie zu einem echten Kochmeister oder einer echten Kochmeisterin werden können.

WAS STEHT AUF DEM MENÜ?

Unser Kochworkshop bietet Ihnen ein unterhaltsames und lehrreiches Erlebnis, das von 16.00 bis 22.00 Uhr dauert.

Das Programm umfasst:

• Willkommen: Wir beginnen mit einem Besuch von Miros Keller und wärmen uns mit einem „Kurzen“ auf
• Lernen Sie das Špacapanova hiša kennen: Vorstellung unseres Hauses und Besichtigung der Räume
• Kochherausforderung: Unter der Leitung von Meister Ago Špacapan bereiten wir gemeinsam ein Vier Gänge Abendessen mit traditionellen Geschmäckern des Karsts zu
• Weinharmonien: Jeden Gang des Abendessens ergänzen wir mit einem ausgewählten Wein und lernen, wie man die richtigen Kombinationen schafft
• Stimmung schaffen: Vorbereitung des Tisches für das gemeinsame Abendessen
• Gemeinsames Festmahl: Abschließendes Abendessen in Gesellschaft von Chef Ago Špacapan
• Auszeichnung: Am Ende erhalten Sie ein Zertifikat für die erfolgreiche Teilnahme

WAS NEHME ICH MIT NACH HAUSE?

In unserem Workshop lernen Sie:

• Zubereitung von Gerichten: Sie lernen, Gerichte auf dem Niveau der Spitzenküche zuzubereiten
• Lokale Zutaten: Sie entdecken, wie man einfache lokale Zutaten verwendet und in erstklassige Kreationen verwandelt
• Moderne Techniken: Sie erwerben Fähigkeiten zur Zubereitung anspruchsvollerer Gerichte mit modernen Methoden
• Tradition: Sie lernen einige traditionelle Rezepte kennen, die in unserem Haus von Generation zu Generation weitergegeben werden
• Die richtige Kombination: Wir zeigen Ihnen, worin das Geheimnis der Kombination von Speisen und Wein liegt

PREIS UND ANGEBOT

WAS KÖNNEN WIR IHNEN SONST NOCH ANBIETEN?

• Chef Mittagessen für Begleitpersonen: 50,00 €/Person, ohne Getränke
• Übernachtung für Begleitpersonen: 70,00 €/Person/Nacht
• Kurtaxe: 2,50 €/Person/Nacht, für Übernachtungen
• Kauf eines Geschenkgutscheins: Grundpaket ali erweitertes Paket

WO KANN ICH MICH ANMELDEN?

Für die Anmeldung zum Kochworkshop schreiben Sie uns bitte an: info@spacapan.si
Die Mindestzahl an Teilnehmenden für die Durchführung des Workshops beträgt 5.
Schreiben Sie uns und reservieren Sie Ihren Termin, um Kochkünste zu erwerben, um die man Sie beneiden wird!