Karpačo iz zorjenega mesa, sezonska zelenjava, sveži Zidaričev kravji sir, kaviar iz Špacapanovega kisa, kapre, majoneza iz brinja in sušena polenta
Kruh z drožmi ter maslo s popečenim kvasom
16,00 €
Pršut iz krškopoljskega ali domačega prašiča proste reje, zorjen najmanj 36 mesecev in ostali suhomesnati izdelki
16,00 €
Antoničev ovčji sir, Zidaričev kravji sir in kozji sir Vere Lipičar, vsi zorjeni v Špacapanovi štirni najmanj štiri mesece
16,00€
Maslena košarica, kockasta zelenjava, krodiga, trobarvni pire in čista juha iz šelna
12,00€
Polenta mleta na kamen, jurčkova krema, jurčki ali lisičke, poširano prepeličje jajce in tartuf
m: 17,00€ v: 23,00€
File divjega prašiča, varjacija ostrigarja in majoneza črnega česna
28,00€
Hrbet mladega slovenskega goveda, najmanj 70 dni zorjen, polenta z Buntove kmetije s suhim paradižnikom in sezonska priloga
35,00€/porcija
Granita iz pomaranče, ingver, ananas in menta
7,00 €
Štrukeljci z Zidaričevo skuto in timijanom, omaka iz rabarbare, masovnik, kaviar iz kave in hrustljavi lešniki
8,00€