Workshop di cucina con lo chef Ago Špacapan

Abbiamo preparato per voi dei workshop di cucina guidati dallo chef Ago Špacapan. Con la sua grande esperienza e la padronanza delle tecniche culinarie, Ago vi accompagnerà nel mondo della cucina tradizionale del Carso, arricchita da un tocco contemporaneo.

Il workshop è adatto a tutti gli amanti della cucina che amano servire le proprie creazioni ad amici, conoscenti o familiari. Unitevi a noi e scoprite come anche voi potete diventare dei veri maestri in cucina.

COSA C’È NEL MENÙ?

Il nostro workshop di cucina vi offre un’esperienza divertente e istruttiva che durerà dalle 16.00 alle 22.00.

Il programma comprende:

• Benvenuto: Iniziamo con una visita alla cantina di Miro e ci scaldiamo con un bicchierino
• Scoprite la Casa Špacapan: Presentazione della nostra casa e visita degli spazi
• Sfida culinaria: Sotto la guida dello chef Ago Špacapan prepareremo insieme una cena di quattro portate con i sapori tradizionali del Carso
• Abbinamenti con il vino: Ogni portata sarà accompagnata da un vino selezionato e scopriremo come creare gli abbinamenti giusti
• Creiamo l’atmosfera: Preparazione della tavola per la cena insieme
• Cena conviviale: Cena finale in compagnia dello chef Ago Špacapan
• Attestato: Al termine riceverete un attestato di partecipazione

COSA PORTERÒ A CASA?

Durante il workshop imparerete:

• Preparazione dei piatti: Imparerete a preparare piatti di livello gastronomico
• Ingredienti locali: Scoprirete come utilizzare semplici ingredienti locali e trasformarli in creazioni di alto livello
• Tecniche moderne: Acquisirete tecniche per preparare piatti più complessi con metodi contemporanei
• Tradizione: conoscerete alcune ricette tradizionali tramandate nella nostra casa di generazione in generazione
• L’abbinamento perfetto: vi mostreremo il segreto per abbinare al meglio cibo e vino

PREZZI E OFFERTE

COS’ALTRO POTETE OFFRIRMI?

• Pranzo dello chef per accompagnatori: 50,00 €/osebo (bevande escluse)
• Pernottamento per accompagnatori: 70,00 €/persona/notte
• Tassa di soggiorno: 2,50 €/persona/noč (per i pernottamenti)
• Acquisto di un buono regalo: pacchetto base oppure pacchetto esteso

COME POSSO PRENOTARE?

Per prenotare il workshop di cucina, scriveteci a: info@spacapan.si
Il numero minimo di partecipanti necessario per svolgere il workshop è 5.
Scriveteci e prenotate la vostra data per acquisire abilità culinarie che tutti vi invidieranno!